Per perdere peso è inutile sostituire lo zucchero con i dolcificanti.
Non ha senso usare i dolcificanti al posto dello zucchero perché un cucchiaino di zucchero contiene circa 15-20 kcal. Pensa che mediamente per un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal un cucchiaino di zucchero fornisce circa solo l'1% del fabbisogno calorico giornaliero. È evidente che anche chi è in sovrappeso trae ben poco vantaggio dall'uso dei dolcificanti al posto di un paio di cucchiaini di zucchero.
Dietro pesce e carne crudi si nasconde un pericolo. Mangiare pesce ...
L'Italia compie 150 anni e per festeggiarla abbiamo pensato di realizzare una newsletter per ricordare come mangiavamo e come mangiamo, perché possiamo comprendere il culto dell'abbondanza a tavola di oggi solo alla luce della fame e della scarsità di cibo di ieri
