Se sei una persona non particolarmente sportiva il consiglio è di mettere nell'acqua per la pasta non più di 80 grammi di pasta cruda. Sembrano pochi, ma assorbendo acqua durante la cottura diventano assai di più. La pasta andrebbe mangiata non più di una volta al giorno, per bassi fabbisogni, quindi o a pranzo o a cena, ma se sei sportivo e hai un fabbisogno energetico alto, anche due volte. Poi sarà il condimento che farà la differenza, nel contenuto calorico, tra un piatto di pasta e l'altro.