Il limone non sterilizza i cibi crudi.
Aggiungere un po' di limone sui molluschi crudi lì rende più appetitosi, ma certamente non li rende più sicuri. Resta sempre il rischio di infezione da parte di microrganismi dannosi. Per chi non lo sapesse, il limone non è uno sterilizzante.
La frutta facilita l’assorbimento del ferro e pulisce la bocca dai grassi. Mangiata a fine ...
L'Italia compie 150 anni e per festeggiarla abbiamo pensato di realizzare una newsletter per ricordare come mangiavamo e come mangiamo, perché possiamo comprendere il culto dell'abbondanza a tavola di oggi solo alla luce della fame e della scarsità di cibo di ieri
