Le diete fanno dimagrire solo se forniscono meno calorie rispetto a quelle di cui abbiamo bisogno. Ma se una dieta, qualunque essa sia, fornisce la stessa quantità di calorie che consumiamo, non dimagriremo affatto: manterremo lo stesso peso. Se poi, su consiglio di un amico, seguiamo una dieta con più calorie di quelle che consumiamo, rischiamo addirittura di ingrassare. La dieta giusta per noi, non certamente una iperproteica, ce la può fornire solo il dietologo dopo una visita accurata.