Quasi mai.
Il latte in polvere non ha doti particolari o migliori del latte normale. Ha il pregio di poter essere conservato a lungo e quello di risolvere problemi di... spazio. Il latte in polvere, infatti, si usa in tutti i distributori automatici di caffè o in situazioni particolari, come sugli aerei, dove è più comodo portare a bordo l'acqua per reidratare il latte, piuttosto che comprare latte fresco ogni giorno.
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Latte e derivati