Molto calcio e una ricca colazione.
I bambini non devono mangiare molto diversamente dagli adulti. La dieta mediterranea è adatta a tutti. Essendo nella fase di crescita hanno però bisogno di molto più calcio dei grandi, per cui non dovrebbero mancare le porzioni quotidiane di latte o yogurt. Dal momento che le abitudini acquisite nell’infanzia si conserveranno spesso anche nell’età adulta, meglio non abituarli a mangiare troppi grassi, zuccheri o sale, e anzi orientarli ad un elevato consumo di frutta e ortaggi.
La prima colazione è importante, e dovrebbe prevedere sempre un prodotto lattiero caseario, un derivato dai cereali e un frutto. Per invogliare i bambini a farla, è questo il momento della giornata in cui si può consentire qualcosa di dolce in più, senza esagerare. È importante che arrivino all’ora della merenda senza cali di zuccheri, ma che questa sia leggera per evitare che, impegnando troppo la digestione, venga loro voglia di fare un pisolino a lezione e mangiare poco a pranzo.