Puoi cucinare senza aggiungere sale e con poco o niente olio.
A differenza di quanto succede quando lessiamo i cibi o li cuciniamo in padella, quando si prepara un piatto al microonde o al cartoccio abbiamo il vantaggio di mantenere all'interno dei cibi tutto il sale e il sapore che contengono naturalmente. Così dobbiamo aggiungere meno sale e condimenti per renderli saporiti.