Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Cosa deve mangiare a colazione mio figlio?

Non c'è una regola, però si può seguire la tradizione italiana.

Secondo la tradizione italiana la prima colazione va fatta con latte, pane, burro e marmellata. Ma se non ci piacciono alcuni o tutti e quattro questi alimenti, possiamo mangiare ciò che ci preferiamo anche nelle quantità che vogliamo (sempre senza esagerare, perché la prima colazione non è un pranzo) basta che per la fine della giornata non si superino le 2000 kcal consigliate per una persona con una modesta attività fisica. Una tazza di latte più un po' di pane, burro e marmellata, o una fettina di torta o qualche biscotto, ti forniranno circa 400 kcal. Ricordate di non saltare mai la colazione per nessun motivo.


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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