Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Perchè i legumi fanno bene?
Perché contengono tante "cose buone".
Mangiare 3-4 volte a settimana (ma volendo anche di più) un piatto a base di legumi fa molto bene alla salute perché fornisce proteine, vitamine, minerali e fibre senza grassi (soia esclusa), fatta eccezione per quelli che usiamo per condirli (un cucchiaio d'olio per ogni porzione di legumi è sufficiente e fa bene all'organismo).
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