Si, ma non sono i singoli alimenti a proteggerci, bensì l'intera alimentazione.

Non esistono alimenti "magici". È un'alimentazione equilibrata, che nel suo insieme, può proteggerci oltre che dai tumori, da tante altre malattie. Infatti con una dieta equilibrata e controllando il nostro peso aiutiamo il corretto funzionamento di tutti gli organi e dei processi essenziali alla vita. Spesso di dice "siamo ciò che mangiamo", ma nessuno pensa che "funzioniamo come mangiamo", ossia se mangiamo bene funzioniamo bene mentre se mangiamo male funzioniamo male. Una dieta ricca di frutta ortaggi e legumi, povera di prodotti animali (e tra questi preferire pesce, uova e latticini, ma poca carne), con pochi grassi da condimento, poco sale e poco zucchero è, insieme a uno stile di vita attivo, il modo migliore per ritardare le malattie e invecchiare in buona salute.

Vedi anche:
Alimentazione e tumori
La dieta mediterranea