Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Come capisco se un prodotto è "di stagione"?
Lo chiedo al fruttivendolo. A occhio non si può sapere.
Ormai la frutta e la verdura, a parte alcune eccezioni, si trovano nei mercati quasi in qualsiasi stagione. Se non sappiamo quali prodotti sono tipici della stagione in cui ci troviamo, è meglio chiedere al fruttivendolo, che saprà indicarceli. In alternativa, se non vogliamo imparare una lunghissima lista di frutta, ortaggi e mesi a memoria, possiamo controllare quali sono i prodotti di stagione nell'approfondimento qui sotto.
Vedi anche:
Frutta e verdura
Prodotti di stagione
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