Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Se sono intollerante al latte ma lo bevo lo stesso, assorbo meno calcio?
Si.
L'intolleranza al latte può creare momentanei disturbi intestinali e diarrea. In questo caso il cibo attraversa velocemente tutto l'intestino, non può essere digerito a dovere e l'assorbimento dei nutrienti sarà minore. Fortunatamente il disturbo è solo momentaneo, ma se siamo intolleranti è meglio smettere di berlo o almeno provare quello ad alta digeribilità.
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