Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Che differenza c'è tra le varie acque minerali?
Differiscono nel contenuto totale di sali minerali.
Le differenze tra le acque minerali sono sul contenuto totale di sali minerali (chiamato “residuo fisso”, che contrariamente a quanto si può pensare non è correlato alla formazione dei calcoli renali) che possiamo conoscere leggendo l’etichetta sulla bottiglia.
| Residuo fisso | |
|
Acque minimamente mineralizzate |
meno di 50 mg/litro |
| Acque oligominerali | 50-500 mg/litro |
| Acque minerali propriamente dette (acque medio minerali) | 500-1500 mg/litro |
| Acque fortemente mineralizzate | più di 1500 mg/litr |
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