Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Gli alimenti "light" aiutano davvero a dimagrire?

No.

Gli alimenti “light” non sono la bacchetta magica per risolvere i problemi di peso. Anzi, a volte dietro la loro immagine salutare si nasconde una beffa in agguato! Dobbiamo evitare di pensare che “se è leggero posso mangiarne di più…”, perché la differenza calorica tra un alimento normale e uno light è veramente poca. Rischiamo di ingrassare pensando di dimagrire! L’unica via per tornare in forma è quella di ridurre le porzioni dei pasti senza rinunciare a nulla in particolare e fare un po’ di attività fisica regolare.


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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