Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Lo stress puņ influire sul peso?
Potrebbe, ma solo indirettamente.
Quando siamo stressati produciamo due ormoni, adrenalina e noradrenalina, che fanno aumentare il metabolismo basale, aumentano che è la quantità di energia che consumiamo ogni secondo. Ma fanno aumentare anche la glicemia che favorisce l'aumento di peso. Quello che conta di più è il nostro comportamento. In presenza di stress, alcune persone mangiano di meno e altre hanno più appetito, quindi mangiano di più e tendono ad ingrassare. Tuttavia nella maggior parte dei casi aumentano sia il metabolismo che l'attività, perciò si dimagrisce... Stressarsi non è comunque un modo per perdere peso.
Vedi anche:
Alimentazione e indice glicemico
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