Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Come faccio a dimagrire?

Muoviti di più, muoviti di più, muoviti di più e mangia di meno.

La cosa più importante è muoversi di più. Mangiare di meno, in ordine di importanza, è solo al secondo posto. Infatti, se mangiamo di meno senza fare attività fisica il nostro metabolismo basale (il consumo di energia a riposo) si abbassa in proporzione alle calorie ridotte, e quando si ricomincia a mangiare normalmente si assimila di più e si ingrassa di nuovo. Invece, se facciamo attività fisica manteniamo alto il nostro metabolismo sia perché consumiamo calorie, sia perché costruiamo massa magra e possiamo permetterci di mangiare qualcosa in più senza il terrore di ingrassare. Alla fine del periodo di dieta ci ritroveremo un metabolismo in grado di consumare più calorie.

Vedi anche:
Le diete


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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