Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
La cottura al microonde è pericolosa?
No.
Cuocere al microonde va benissimo. Uno dei vantaggi è che, poiché i cibi non si attaccano alle teglie, si può evitare di utilizzare olio o burro per cucinare. Tuttavia le temperature raggiunte dal forno a microonde non sono molto elevate (sono quelle dell'acqua bollente) quindi potrebbe capitare di non riuscire a eliminare tutti batteri o le loro spore che a volte si nascondono negli alimenti.
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Le cotture
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