Più calcio ai ragazzi e più ferro alle ragazze.
I bisogni alimentari degli adolescenti sono gli stessi degli adulti e la dieta mediterranea rimane il migliore modello da seguire. Tuttavia durante l'adolescenza si attraversa una fase critica della crescita con esigenze particolari a seconda del sesso. I ragazzi hanno un aumentato fabbisogno di calcio al quale possono far fronte con latte e latticini. Le ragazze invece, con l'arrivo delle mestruazioni, hanno oltre a quello del calcio, un aumentato fabbisogno di ferro che spesso non riescono a reintegrare se le abitudini alimentari non sono corrette. Il ferro migliore, quello che si assimila più velocemente e facilmente, è quello che si trova nella carne, nel pesce e nelle uova. Parlate con i vostri figli e state attenti che non seguano modelli alimentari sbagliati, letti su qualche rivista o suggeriti da amici.
