Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
E' vero che il vino fa buon sangue?

No, anzi troppo vino rovina il sangue.

Le proprietà benefiche del vino sono discutibili, ma è sicuro che troppo vino fa male, anche al sangue. Bere troppo, infatti, può indurre una carenza di ferro e una diminuita quantità dei globuli rossi funzionanti presenti nel sangue, provocando così un'anemia.


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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