Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
In quale scomparto del frigo vanno riposte le uova?
In quello meno freddo, che solitamente è quello in alto!
Anche se quando le compriamo sono a temperatura ambiente, è sempre meglio metterle in frigo appena arriviamo a casa. Poiché si conservano a lungo (28 giorni), non è necessario metterle nello scomparto più freddo del frigorifero. Consiglio assai più importante invece è quello di non toglierle dalla confezione: così possiamo sempre leggere la data di scadenza ed evitiamo di toccarle con le mani sporche. Il guscio delle uova infatti è poroso e meno si tocca e meglio è.
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